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オーパ! (集英社文庫 122-A)
以前読みましたが、文庫化を契機に再読しました。
著者の文体にもグイグイ引き込まれ、氏の料理等の知識には感服します。

いつまでも読みたい一品です。

 

世界史図録ヒストリカ
なんか見た目は学校の世界史の授業の副読本っぽい感じがするが、そんな学校臭さは無く、とても分かりやすいし、見やすいです。写真や地図も豊富で、巻末の年表も地図、系図もいいです。特に年表は地域ごとに横並びで列挙してくれているので、いわゆる”ヨコの歴史”が分かります。そこそこのページ数ですが、それ以上にボリュームを感じます。編集がいいのかもしれません。
さすが歴史と言えば山川出版社といったところか。

 

高橋のぼる 動画

料理教室@ベジフル・カフェ 百菜 -20091005 Vol.7-




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